uvas

Uvas

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Nutrición

Uvas

Rica en

  • Minerales: Potasio, Hierro, Fosforo, Calcio
  • Vitaminas: B2, B6 y C

Variedades

  • Uva tinta
  • Uva blanca

Procedencia

  • 41% Europa
  • 29% Asia: China

Propiedades

Antioxidantes: un alimento muy antioxidante gracias a los flavonoides, unas sustancias que ayudan a neutralizar los radicales libres los responsables de la formación de cánceres y del envejecimiento de las células.

Desintoxicantes: la uva es una de las frutas empleadas para desintoxicar al organismo y depurar al hígado.

Depurativas: por su alto contenido en agua, ricas en potasio y bajas en sodio, lo que hace que no retengamos líquidos. Alta en vitamina B que ayuda a metaforizar las grasas e hidratos de carbono.

Fuente de hierro: para la prevención de anemia. El hierro contribuye a fortalecer el sistema inmunológico.

Componentes como el fósforo y calcio: recomendables para prevenir el deterioro de los músculos y los huesos.

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