Ensalada de quinoa

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Recetas

Ensalada de quinoa

Información

  • Dificultad: Fácil
  • Personas: 1
  • Tiempo de preparación: 20 min

Ingredientes

  • 50g quinoa
  • lechuga
  • tomate
  • aguacate
  • sal rosa del himalaya
  • albahaca seca
  • vinagre de manzana
  • aceite de oliva virgen extra ppp

Método

1 En primer lugar pesar y poner a cocer la quinoa

2 Por otro lado preparar los demás ingredientes

3 Limpiar y trocear en cuadrados pequeños el tomate

4 Cortar el aguacate

5 En un plato hacer una cama de lechuga

6 Una vez esté lista la quinoa, mezclar con el tomate picado y el aguacate y especiar con albahaca seca

7 Disponerlo encima de la lechuga la mezcla de quinoa y aliñar sal, vinagre y aceite

Ensalada de quinoa

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