Ensalada completa

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Ensalada completa

Información

  • Dificultad: Fácil
  • Personas: 1
  • Tiempo de preparación: 20 min

Ingredientes

  • 30 g quinoa
  • lentejas
  • lechuga
  • 1/2 tomate
  • 1/4 aguacate
  • sal rosa del himalaya
  • vinagre de manzana
  • aceite de oliva ppp
  • albahaca seca

Método

1 En primer lugar pesar y poner a cocer la quinoa

2 Por otro lado preparar los demás ingredientes

3 Limpiar y trocear en cuadrados pequeños el tomate

4 Cortar el aguacate

5 En un plato hacer una cama de lechuga

6 Una vez esté lista la quinoa, disponerla en el plato, al igua que las lentejas y el tomate con aguacate

7 Aliñarlo al gusto

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