Espaguetis Boloñesa

Espaguetis a la Boloñesa

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Recetas

Espaguetis a la Boloñesa

Información

  • Dificultad: Facil
  • Personas: 1
  • Tiempo de preparación: 30 min

Ingredientes

  • Espaguetis integrales
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1/5 pimiento rojo
  • sal marina
  • pimienta
  • soja texturizada
  • aceite de oliva
  • pimentón picante
  • tomate frio
  • salsa de soja
  • ajo en polvo

Método

1 Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo

2 En una sartén echar una poco de aceite y rehogar las verduras, sal pimentar y echar un poco de ajo en polvo

3 Por otro lado poner en un cuenco la soja texturizada con agua caliente, dejar que absorba

4 Cuando haya absorbido el agua, echar un chorrito de salsa de soja y tomate frito, reservar

5 Cocer la pasta

6 Añadir la soja a las verduras y dejar cocinar un poco

7 Escurrir la pasta y añadir a la mezcla, remover y servir

Espaguetis Boloñesa

Espaguetis Boloñesa

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